Les petis pois
Parmi les variétés à grains ronds:
petit provençal, tezier prime, gordius, hâtif d'Annonay.
les variétés à grains ridés!
skinado ( un des meilleurs), le kelvedon le lincoln, le pois à rame jof.
Les petits pois peuvent se semer tôt dès la fin janvier si le temps le permet.
Il faut à ce moment là préférer les variétés à grains ronds plus précoces et moins sensibles aux froids encore possible.
A partir de mars les pois à grains ridés, plus sucrés peuvent se faire.
Les petits pois se sèment dans un sol travaillé, ameubli et aéré, apportez-y un peu de fertilisant organique . Pratiquez le semis dans un sillon effectué avec une serfouette .Déposez les graines quasiment à touche touche dans le sillon, le semis grain par grain tous les 2/3 centimètres est souvent préconisé, mais personnellement je préfère de loin un semis plus dense qui apporte une production bien supérieure.
Les pois on naturellement tendance à se coucher, et même avec les variétés naines je conseille de les "ramer".
Plusieurs solutions, la plus simple est un grillage type ursus que vous installez dès le semis, à défaut des rames naturelles de petits branchages également à installer dès le semis afin de ne pas détruire des plantes déjà développées.
Pour un semis de février mars la récolte aura lieu courant juin suivant la saison.
Et si vous avez pris soin de planter des oignons blancs à l' automne, sûr qu'ils seront prêt pour les accompagner avec quelques carottes primeurs semées sous abris.
